Buffetten

JvL Catering biedt vele mogelijkheden op het gebied van buffetten. U kunt een keuze maken uit onderstaand aanbod. Alle buffetten worden bezorgd inclusief borden en bestek. U kunt desgewenst deze buffetten ook combineren.

STAMPPOT BUFFET

Lekker genieten van een traditioneel stamppottenbuffet? Ook dat behoort tot de mogelijkheden bij JvL Catering.
Het stamppottenbuffet wordt warm bij u op de locatie bezorgd.

U kunt 3 soorten stamppot kiezen

  • Hutspot
  • Boerenkool
  • Andijvie (met of zonder gebakken spekreepjes)
  • Zuurkool (met of zonder gebakken spekreepjes)U kunt 3 soorten vlees kiezen
  • Huisgemaakte hachee
  • Huisgemaakte gehaktbal
  • Huisgemarineerde speklap
  • Karbonade
  • Rookworst

Het buffet wordt bij u op locatie bezorgd inclusief borden en bestek en overige buffetmaterialen. Indien deze materialen en de borden en het bestek niet schoon retour komen dan vragen wij hiervoor €20,- aan schoonmaakkosten

Vanaf 10 personen € 9,25 p.p.

HAPJESBUFFET KOUD

Een heerlijk hapjesbuffet met koude gerechtjes wat ideaal is voor de wat kleinere gezelschappen.

  • Stokbrood met kruidenboter, tomatentapenade en filet americain
  • Rundvleessalade
  • Huisgemaakte pastasalade (u kunt kiezen uit: (pastasalade met pesto, tonijn of gerookte kip)
  • Huisgemaakte scharreleisalade
  • Asperges met beenham
  • Gevulde eieren
  • Rucolasalade met tomaat en mozzarella en een huisgemaakte balsamicodressing
  • Diverse gevulde amuseglaasjes

Het buffet wordt bij u op locatie bezorgd inclusief borden en bestek en overige buffetmaterialen. Indien deze materialen en de borden en het bestek niet schoon retour komen dan vragen wij hiervoor €20,- aan schoonmaakkosten

Vanaf 10 personen € 13,25 p.p.
(Dit buffet is niet maaltijd vervangend)

 

HAPJESBUFFET KOUD & WARM

Heerlijke warme en koude hapjes.

Koud

  • Stokbrood met kruidenboter en tomatentapenade
  • Huisgemaakte aardappelspeksalade
  • Huisgemaakte pastasalade (u kunt kiezen uit: pastasalade met pesto, tonijn of gerookte kip)
  • Verse huisgemaakte fruitsalade
  • Gevulde eieren

Warm

  • Ambachtelijke gehaktballetjes in sweet-chilli saus of satésuas
  • Huisgemaakte saté gemaakt van kipdij
  • Beenham met honingmosterdsaus

Het buffet wordt bij u op locatie bezorgd inclusief borden en bestek en overige buffetmaterialen. Indien deze materialen en de borden en het bestek niet schoon retour komen dan vragen wij hiervoor €20,- aan schoonmaakkosten

Vanaf 10 personen € 16,50 p.p.

 

(Dit buffet is niet maaltijd vervangend)

KOUD & WARM BUFFET

  • Stokbrood met kruidenboter en tapenade
  • Rundvleessalade
  • Huisgemaakte aardappelspeksalade
  • Meloen met parmahamWarm

     

  • 1 soep naar keuze
    (huisgemaakte groentesoep)
    (huisgemaakte tomatensoep)
    (huisgemaakte kippensoep)
    (huisgemaakte mosterdsoep)
  • Varkenshaas in huisgemaakte champignonroomsaus of huisgemaakte peperroomsaus
  • Visstoofpotje met diverse vissoorten in een roomsaus met safraan
  • Ambachtelijke gehaktballetjes in sweet chillisaus of satésaus
  • Gebakken aardappeltjes
  • Verse seizoensgroenten

Het buffet wordt bij u op locatie bezorgd inclusief borden en bestek en overige buffetmaterialen. Indien deze materialen en de borden en het bestek niet schoon retour komen dan vragen wij hiervoor €20,- aan schoonmaakkosten

Vanaf 10 personen € 17,50 p.p.

SATÉ BUFFET

  • Stokbrood en kruidenboter
  • Kipdijsaté
  • Varkenshaassaté
  • Nasi
  • Bami
  • Kroepoek
  • Sambal
  • Atjar Tjampoer
  • Gefruitte uitjes

Het buffet wordt bij u op locatie bezorgd inclusief borden en bestek en overige buffetmaterialen. Indien deze materialen en de borden en het bestek niet schoon retour komen dan vragen wij hiervoor €20,- aan schoonmaakkosten

Vanaf 10 personen € 14,50 p.p.

MEDITERRAANS BUFFET

  • Breekbrood en stokbrood met kruidenboter,
  • aioli, tapenade en pesto
  • Gemarineerde olijven
  • Mediterraanse vleessoorten
  • Serranoham met meloen
  • Tomatensalade met rode ui
  • Gazpacho
  • Salade met tonijn
  • Warm
  • Albondiga’s in tomatensaus
  • Kip pir-piri
  • Paella

Het buffet wordt bij u op locatie bezorgd inclusief borden en bestek en overige buffetmaterialen. Indien deze materialen en de borden en het bestek niet schoon retour komen dan vragen wij hiervoor €20,- aan schoonmaakkosten

Vanaf 10 personen € 18,50 p.p.