Hapjesschalen & Borrelplanken

BOER’N SCHOTTEL HAPPIES

Een lekkere eenvoudige hapjesschaal met o.a.:

  • Gehaktballetjes met Amsterdams uitje
  • Boterhamworst met augurk
  • Boer’n trio (prikker met kaas, droge worst en zilverui)
  • Gevuld ei
  • Ham met monchou
60 hapjes € 22,50
80 hapjes € 28,-
100 hapjes € 32,50

HAPJESSCHAAL POPULAIR

Een goed gevulde hapjesschaal met o.a.:

  • Brie omhuld met schwarzwalder schinken
  • Gevuld ei
  • Kipgrillworst
  • Italiaans spiesje van mozzarella, tomaat en basilicum
60 hapjes € 25,
80 hapjes € 32,-
100 hapjes € 37,50

HAPJESSCHAAL STOKBROOD

Een hapjesschaal met rijkelijk belegde en lekkere stokbroodjes o.a.:

  • Stokbroodhapje met filet americain en rode ui
  • Stokbroodhapje met brie, walnoot, tuinkers en honing
  • Stokbroodhapje met serranoham en huisgemaakte tapenade
  • Stokbroodje met zalmfilet, kruidenroomkaas en bieslook

Schaal met 30 stokbroodhapjes € 35,-

HAPJESSCHAAL TOASTJES

Ook een lekkere hapjesschaal en net even anders

  • Toastje brie
  • Toastje huisgemaakte zalmsalade
  • Toastje filet americain
  • Toastje huisgemaakte makreelsalade
  • Toastje ham-prei salade
  • Toastje huisgemaakte eisalade
  • Toastje pate
  • Toastje huisgemaakte tonijnsalade
  • Toastje carpaccio
  • Toastje gerookte zalm
  • Toastje haring met uitjes
  • Toastje huisgemaakte hollandse garnalensalade
  • Toastje blauwschimmelkaas
  • Toastje huisgemaakte krabsalade

Schaal met 25 toastjes €28,-

HAPJESSCHAAL VIS

Deze hapjesschaal is gevuld met heerlijke vishapjes o.a.:

  • Hollandse garnalen met limoen geseveerd in een amuseglaasje
  • Haring op roggebrood met gesnipperde ui.
  • Zalmsalade met zalmsnippers en bieslook in een amuseglaasje
  • Tortilla van zalm met roomkaas en groene kruiden
  • Makreel met zongedroogde tomaat in een amuseglaasje

Schaal met 40 vishapjes € 40,-

HAPJESSCHAAL LUXE

Een heerlijke luxe hapjesschaal met o.a.:

  • Amuse van carpaccio met rucola, parmezaan en balsamico
  • Amuse van garnalen met dille en een klassieke cocktailsaus
  • Amuse van kip met mandarijn, ananas en bleekselderij
  • Wrap van zalm met kruidenroomkaas
  • Gevuld ei

Schaal met 35 luxe hapjes € 45,-